Taste Atlas, el famoso ranking de gastronomía mundial, calificó a los diferentes estilos de cerveza para definir al mejor: Grodziskie.
La cerveza estilo Grodziskie, originaria de Polonia, se caracterizaba por su sabor único que es consecuencia de su elaboración e ingredientes.
De acuerdo con Taste Atlas, la cerveza Grodziskie tiene un estilo histórico que refleja el antepasado de Polonia.
Grodziskie, el mejor estilo de cerveza según Taste Atlas
Taste Atlas evaluó a los mejores estilos de cerveza a nivel mundial, considerando ganador al Grodziskie, de Polonia.
En esta ocasión -y para nada inesperado- México no figura en los primeros 50 lugares de la lista de Taste Atlas.
¿A qué sabe la cerveza estilo Grodziskie, mejor calificada de Taste Atlas?
La cerveza estilo Grodziskie puede variar de color, pasando de un amarillo claro a una tonalidad dorada.
Tradicionalmente, esta cerveza se elaboraba a partir de malta de trigo ahumada con roble.
Por lo general, el Grodziskie es un estilo de cuerpo ligero y altamente carbonatado con bajo contenido de alcohol; de 2.5 a 3.3%.
El aroma y el sabor de la cerveza Grodziskie, muestran notas ahumadas de roble que suelen ir acompañadas de matices herbales, florales o especiados.
Las 10 mejores cervezas del mundo, según Taste Atlas
Taste Atlas compartió el ranking de las mejores cervezas del mundo, dejando a la gastronomía y México en el olvido.
Según se lee en el ranking de Taste Atlas, los mejores estilos de cervezas en el mundo, son:
Grodziskie, Polonia
Tripel, Bélgica
Lambic, Bruselas
Weissbier, Alemania
Pilsner, República Checa
Imperial Stout, Inglaterra
Dubbel, Bélgica
Helles, Alemania
Witbier, Bélgica
Dunkel, Alemania
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