El 14 de febrero ya está próximo a celebrarse, así que probablemente estés pensando en regalar chocolates a esa persona especial el Día de San Valentín.
¿Pero sabías por qué se acostumbra a regalar chocolates en este día que celebra el amor? Aquí te contamos.
Amargo, envinado, con almendras o blanco, el chocolate cuenta con una increíble variedad de presentaciones y sabores que suelen gustar a más de un paladar.
Para saber por qué se regalan chocolates el Día de San Valentín, es necesario remontar a una antigua leyenda que cuenta el origen de este delicioso postre.
De acuerdo con la leyenda, un árbol llamado “cacahuatl” fue un regalo otorgado a los hombres por parte del dios Quetzalcoatl antes de que fuera expulsado del paraíso.
El fruto de aquel árbol era nada más y nada menos que el caco, el cual es el ingrediente principal para la elaboración del chocolate.
Desde entonces el chocolate ha sido utilizado con fines médicos y hasta nutricionales, además de haber encantado a todo el mundo por su sabor, por lo que empezó a relacionársele con la sensualidad.
De acuerdo con una serie de estudios e investigaciones que se han realizado en torno al chocolate, se han revelado algunos de los beneficios que otorga este alimento a quien lo consume.
Pues la teobromina -una sustancia que contiene el fruto del cacao- estimula el sistema nervioso con sensaciones de placer y satisfacción.
Además de que comer chocolate también provoca emociones de plenitud, energía y relación, pues es un alimento que ayuda a la producción de endorfinas -la hormona de la felicidad-.
Y ya que el 14 de febrero se trata de celebrar el amor y la amistad, definitivamente los chocolates se vuelven en el regalo perfecto para cada San Valentín.
INFOMACIÓN: SDPNOTICIAS
